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Mercados - Nº 6 Fruit Logistica 2012

Agrobío y Almeriplant apuestan por las técnicas de polinización natural y ecológicas en los invernaderos almerienses.

La Producción Integrada, la lucha biológica, los semilleros ecológicos y la polinización natural mediante abejorros han sido las temáticas que se trataron durante la I Jornada Técnica organizada por Agrobío y Almeriplant sobre ‘Polinización Natural y Semilleros Ecológicos’, en la que se dieron cita el pasado 10 de septiembre, una docena de expertos que concluyeron que los métodos naturales mejorarán el futuro de la agricultura almeriense.

Durante esta jornada técnica se expusieron los avances en polinización con abejorros en pimiento y calabacín. En el primer caso, se ha demostrado en un ensayo realizado en el Cifa de La Mojonera que la polinización aumenta en un 15% la producción comercial y la calidad de los pimientos. El ensayo realizado en calabacín se empezó el año pasado y en tan sólo un año de experimentación se ha determinado que para el cuaje la flor de calabacín tan sólo necesita una visita, ya que, en ésta puede llegar a formar más de 150 semillas. Igualmente la polinización natural en calabacín aumenta la caída del fruto puesto que produce muchas menos variaciones en la longitud de los mismos que las fitohormonas, lo cual beneficia la comercialización del mismo. Estos dos proyectos han sido desarrollados por José Manuel Guerra, miembro del Cifa de La Mojonera y Ana Roldán, responsable de I+D+I de Agrobío.

En este encuentro también participó Vicente Aparicio, jefe del Departamento de Sanidad Vegetal de la delegación de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, quien explicó la pretensión de esta comunidad autónoma de ampliar en un futuro inmediato la lucha biológica e imponer la Producción Integrada. De la misma delegación también estuvo presente Mari Paz Rodríguez, técnica de la Unidad de Lucha Integrada quien expuso el inicio de las primeras plantaciones de Producción Integrada en cultivos de forma experimental y cómo, tras observar sus ventajas, se saltó al empleo de ésta en fincas comerciales. Por su parte, Jan van der Blom, coordinador del Departamento de Control de Plagas de Coexphal, habló sobre la lucha biológica y comentó, como objetivo, llegar a 15.000 hectáreas donde se aplique ésta técnica en un período de 5 años.

En cuanto al tema de los semilleros ecológicos, Prudencio Serrano, director técnico de Almeriplant, habló del funcionamiento del este semillero y de las diferencias que presenta con respecto a los convencionales, como puede se la presencia de las bandas laterales y, en las ventanas, donde hay un suplemento que lleva doble banda para mantener aisladas las plántulas de la entrada de cualquier insecto. Este semillero está en trámites de conseguir las certificaciones de calidad oportunas.

En la provincia de Almería la aplicación de control biológico están en un 5% del pimiento que se produce y un 5% del tomate. “El control biológico es un hecho y están funcionando muy bien, en los últimos años el desarrollo de esta técnica ofrece una garantía y experiencia a los productores”, explica Jan Van der Blom. Del mismo modo, el coordinador del Departamento de Plagas de Coexphal hizo un recorrido, durante la celebración de la jornada técnica sobre ‘Control de Plagas y Semilleros Ecológicos’, por los enemigos naturales más importantes de las principales enfermedades de los cultivos hortícolas. “El Orius es el enemigo natural estrella, teniendo Orius en pimiento uno puede afirmar que tiene el mejor enemigo anti-trips del mercado”, explicó Van der Blom. Otra de las enfermedades que afectan a la horticultura de Almería son las transmitidas por la mosca blanca, para la cual en los 2 últimos años se ha mejorado mucho su control biológico con Eretmocerus mundus que actúa parasitando las larvas de mosca blanca. Según Van der Blom hay que tener mucho cuidado con los tratamientos que afectan a este enemigo auxiliar. Por último, dentro de esta lista aparece el recién descubierto Nesidiocoris tenuis. Se trata de un chinche con doble cara pues produce daños en tomate pero no en pimiento, calabacín o berenjena. Asimismo, Jan van der Blom expuso que en tomate ya ha conseguido manejarlo, por tanto es un arma que también se puede aplicar.

Fuente: Mercados