Agrobío sube al escenario Madrid Fusión Dreams 2026
El 27 de enero de 2026, Agrobío formó parte de una vibrante conversación en Madrid Fusión en el escenario DREAMS, un espacio diseñado para provocar reflexión y conectar a quienes imaginan el futuro de la gastronomía y la alimentación desde la ciencia y el foodtech. Un escenario envolvente y muy distinto a los auditorios habituales, donde las luces cálidas, la cercanía con el público y la estética casi teatral creaban el ambiente perfecto para hablar de ideas que nacen para transformar el mundo.
Agrobío en Madrid Fusión Dreams 2026
La mesa redonda, titulada “La evolución de los ecosistemas innovadores. ¿Y si España tuviera la clave más cerca de lo que parece?”, reunió a profesionales que representan el talento y la innovación del sur: Juan Carlos Gázquez Garrido (Cajamar Innova), moderador y ponente; Juan José Vázquez (Director de Negocio de Coexphal) y Enric Vila (Director de I+D+i de Agrobío).
Ante un público formado por chefs, periodistas gastronómicos, productores, estudiantes de cocina y amantes de la innovación, compartimos una visión común: que el futuro de la alimentación sostenible pasa por integrar conocimiento, naturaleza y valentía empresarial. El espacio se convirtió en un pequeño laboratorio de ideas.
El futuro de la alimentación
Hablamos del modelo Almería, un ejemplo real de cómo un territorio puede construir un ecosistema innovador basado en la cooperación y la sostenibilidad. Simplemente poniendo en valor lo esencial: el trabajo de quienes, cada día, hacen posible que la agricultura española sea referente mundial.
Para Agrobío, participar en Madrid Fusión Dreams 2026 fue mucho más que asistir a un evento. Fue recordar que la innovación no solo se mide en avances tecnológicos, sino en la capacidad de inspirar, conectar, transformar y comunicar. Y que la clave de un futuro más equilibrado está, efectivamente, mucho más cerca de lo que parece.
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